แมงกะพรุน
ส่วนตัวแผ่นใหญ่
แมงกะพรุนทั้งตัวที่ยังไม่ได้หั่น มอบความหลากหลายในการใช้งานสูงสุดสำหรับเชฟมืออาชีพและผู้แปรรูปอาหาร ช่วยให้สามารถหั่นและเตรียมตามความต้องการเฉพาะสำหรับการรังสรรค์เมนูอาหาร
ตัวซอย
ส่วนลำตัวที่หั่นเป็นชิ้นขนาด 8 เซนติเมตร เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารเอเชียตะวันออก ทำให้เป็นวัตถุดิบพร้อมใช้ที่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่รวดเร็วและได้มาตรฐาน เช่น แมงกะพรุนน้ำมันงา
ขา
มีเนื้อสัมผัสที่หนึบและกรุบกรอบ เป็นส่วนประกอบที่หลากหลายในอาหารจานต่างๆ อาทิ สลัด หม้อไฟ อาหารนึ่ง และของเสียบไม้
กะพรุนสับ
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนเหลือได้จากตัวซอย มีเป้าหมายเพื่อลดของเสียจากกระบวนการผลิต เป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมสำหรับใช้เป็นท็อปปิ้ง และเป็นอีกทางเลือกหนึ่งแทนเนื้อบดในเมนูอาหารที่หลากหลาย
